红葡萄酒年份越久口感越好吗？红酒越苦涩说明越便宜吗？

红葡萄酒年份越久口感越好吗？

红葡萄酒年份不是越久越好。大部分葡萄酒是为了日常饮用酿制，适饮期一般在5年内，超过适饮期是葡萄酒，风味会开始下降。只有少部分有陈年潜力的优质葡萄酒，才能长时间保存。

红酒年份代表什么？

葡萄酒的标签上都有年份，是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒，但标签上印的年份是葡萄收获的时间，不一定是瓶装的。

不同年份生产的葡萄酒口味都会不同，味道的变化取决于葡萄酒收获年份的气候影响葡萄生长的方式。在酒标上标出年份有两个原因，一是证明红酒的酒龄，二是说明葡萄的收获年份，都是方便消费者挑选时选择适合自己的红酒。

气候好的年份，阳光充足，葡萄茁壮成长，葡萄质量高，生产的葡萄酒自然就是好酒。相反，如果那年常年下雨，导致葡萄成熟慢甚至腐烂，严重影响了葡萄质量，那一年的葡萄酒就是坏年份了。

红酒越久越好吗？

葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。

像一些法国波尔多的顶级城堡红葡萄酒，还有法国勃艮第的顶级佳酿，西班牙和意大利的顶级美酒，还有美国纳帕谷的一些，都是具有经久耐藏的潜力的，有些葡萄酒都具有投资价值，就是因为它们稀缺和经久耐藏。

红酒越苦涩说明越便宜吗？

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外国人喜欢喝红酒，很多的女性朋友也喜欢喝红酒，度数不高还会有甜甜的味道，并且有着美容养颜的作用，深得人们的喜欢，不过红酒也分有很多的种类，价格完全都是不一样的，最便宜的十几块钱就可以买到，贵的要上万元，但红酒有个特别奇怪的口感，越便宜的红酒喝起来会越甜，感觉会更好喝一点。红酒越便宜口感越好喝？内行人说出真相，是我们不会喝！

喜欢喝红酒的人都有过这种感觉，红酒的价格越便宜，喝到嘴巴里的感觉都是甜甜的，感觉就有点像是酒精饮料，喝起来也是特别的舒服，而那种价格非常昂贵的红酒，喝起来苦涩的味道会特别重，不习惯的人可能都喝不下去，这是什么原因呢？内行人说其实是我们不会喝！

在葡萄大量上市的时候，就是葡萄酒酿制的日子了，很多人都是在自家酿制的葡萄酒，把葡萄捣碎之后进行发酵，在避光的温室里面放置两个月就可以喝了，这样的葡萄酒甜度很高，喝起来就像是饮料，制作成本也很低，感觉就是发酵后的葡萄果汁。

真正的葡萄酒那是有着完整的制作工艺，在酿造的各方面都有着严格的流程，对于葡萄酒的口感精心把控，这样做出来的红酒才是最正宗的红酒，而且正宗的葡萄酒软木塞并不是完全的封闭，少量空气会进入瓶子中，酒中的葡萄就会变酸变涩，喝起来也是苦涩的味道，所以喝葡萄酒摇晃酒杯不是装X的，而是让葡萄酒充分接触空气，这样苦涩的口感会明显减少，大家明白了吗？